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【丹东怀孕价格】常见小毛病偏方来帮忙(2)

时间:2017-09-19 09:45来源:丹东怀孕价格作者:

  做法:将玉兰花蕾置于杯中,冲入开水,加盖闷5~10分钟后饮用即可。

  小细节

  玉兰花也叫辛夷花,善治鼻炎及头痛。头痛鼻塞者,煮好的花茶在饮用前以口鼻吸入其蒸汽,可迅速缓解鼻塞症状。怀孕妇忌饮。

  头痛

  头痛是每个人都经历过的常见症状,通常将局限于头颅上半部,包括眉弓、耳轮上缘和枕外隆突连线以上部位的疼痛统称头痛。头痛病因很多,除了脑部疾病、脑血管疾病、外伤等原因需及时就医外,日常较多的是偏头痛、紧张性头痛及感冒、中暑、环境缺氧、血压偏高等引起的头痛。应根据不同病因来缓解头痛。

  出处 民间验方

  天麻鱼头汤

  适用于眩晕眼花、头风头痛,对酒精性头痛、神经性偏头痛、肢体麻木、肝虚型高血压、神经衰弱等有益。

  用法:随餐食用。

  材料:天麻20克,鲤鱼头1个,料酒20克,姜片、葱段各10克,盐适量。

  做法:

  1 将鱼头治净,放入砂锅,加适量水烧开,撇净浮沫。

  2 放入天麻、葱段、姜片和料酒,改小火炖煮1个小时,至肉烂汤浓,拣除葱段、姜片,加入盐调味即成,喝汤、吃鱼头。

  小细节

  为了保持清淡的口味,鱼头不要炸;炖汤时要凉水入锅,使血污、杂质充分析出,开锅后要撇净浮沫以保持汤色清亮。

  出处 《食物疗病常识》

  神仙粥

  散风止痛,适用于风寒头痛。

  用法:每日2次,早、晚食用。

  材料:糯米100克,生姜、白糖各15克,连须葱50克,醋15毫升。

  做法:

  1 糯米淘洗干净;生姜洗净,切成片;连须葱白洗净。

  2 糯米倒入煮锅,加适量水烧开,放入生姜片,小火煮20分钟,再放入连须葱白,续煮15分钟,至粥将成时加入白糖、醋,稍煮即可。

  出处 《家庭食疗手册》

  芹菜红枣汤

  平肝潜阳,适用于肝阳上亢之头痛、头晕。

  用法:菜枣同食,分次饮服。

  材料:芹菜500克,红枣100克。

  做法:芹菜择洗干净,红枣对半切开,同入砂锅,加入适量水,大火烧开,改小火煎煮20分钟即成。

  小细节

  煮汤时,红枣应切开,其有效成分才容易溶于汤中。红枣肉也可打碎,和芹菜汁一起饮用。

  伤食

  伤食是中医的说法,又称食伤,即为西医所说的消化不良。是指因饮食过量、生冷不均、杂食相克而导致食物滞纳在胃、不能消化,致使脾胃功能减退、脾胃损伤,而出现腹胀、腹痛、不思进食、吞酸、恶心、口气臭秽、打酸臭嗝等胃肠积滞性不适。辅以消食导滞、和胃降逆的小偏方非常有效。

  出处 民间验方

  鸡内金猪肚粥

  消食积,健脾胃,适用于食积胀满、呕吐反胃、泻痢等伤食者,对小儿疳积也有特效。

  用法:食积腹胀时食用。

  材料:鸡内金10克,粳米100克,熟猪肚50克,盐、鸡精各适量。

  做法:

  1 粳米淘洗干净;熟猪肚切成丁。砂锅中放入粳米、熟猪肚和鸡内金。

  2 锅中加适量水烧开,改小火煮40分钟,至粥稠,放入盐、鸡精调味即可。

常见小毛病偏方来帮忙(2)

  小细节

  鸡内金是家鸡的砂囊内壁,有消食健胃、涩精止遗的功效。可在杀鸡后取出鸡肫,趁热剥取内壁,洗净、干燥后使用。也可以直接在中药店购买。

  出处 民间验方

  金橘果酱

  疏肝理气,开胃进食,能缓解胸闷郁结、食积纳呆伴口臭、伤酒口渴。

  用法:每次20克,日2~3次。

  材料:金橘500克,白砂糖100克。

  做法:

  1 金橘洗净,对半切开,用勺子挖出果肉,去核;外皮切成丝。

  2 橘皮丝放入煮锅,加少量水,中火煮15分钟,放入果肉、白砂糖,小火慢煮,并用勺子压烂果肉,待颜色变深、变浓稠时关火。

  3 趁热装到耐热的玻璃瓶中,旋紧盖子,冷却后放到冰箱内冷藏。

  出处 民间验方

  山楂糕

  消食,化瘀,补虚,适用于食积、肉积、小儿疳积等。

  用法:腹胀食少时常食。

  材料:鲜山楂500克,白砂糖100克,琼脂10克。

  做法:

  1 鲜山楂洗净,去核;琼脂用温水泡软。

  2 山楂放入煮锅中,加水没过山楂,中火煮至山楂变软,倒入搅拌机打成细糊,滤掉粗渣。

  3 山楂糊再倒入锅中,加入白砂糖,小火煮至浓稠,放入琼脂,待琼脂溶化,离火晾温后盛入容器,放入冰箱冷藏2个小时即成。

  呕吐

  呕吐是胃内容物反流回食管,经口吐出的一种反射动作,包括西医学中的神经性呕吐、胃炎、幽门痉挛等病。呕吐可分为三个阶段,即恶心、干呕和呕吐,但有些呕吐可无恶心或干呕的先兆。呕吐可将咽入胃内的有害物质吐出,是机体的一种防御反射,有一定的保护作用,但大多数并非由此引起,且频繁而剧烈地呕吐可引起脱水、电解质紊乱等并发症。本病常由于外邪侵犯、饮食不节、情志失调、脾胃虚弱、胃失和降、气逆于上所致。

  出处 《饮食辨录》

  橘皮粥

  理气健脾,和胃止呕,化痰止咳,适用于脾胃气滞所致的脘腹胀闷、食欲不振、消化不良、恶心呕吐或咳嗽痰多、苔白等。

  用法:空腹食用,每日2次。

  材料:橘皮25克,粳米100克。

  做法:

  1 将橘皮用淡盐水浸泡,洗净,放入搅拌机。

  2 将橘皮打成碎粒状备用。

  3 粳米淘洗干净,倒入锅中,加适量水,小火煮至粥稠,放入橘皮碎粒,续煮5分钟即成。

  出处 《手集方》

  生姜粥

  温中降逆,养胃通阳,化浊和中,适用于胃寒呕吐、上气干呕、胸腹闷胀、风寒感冒伴发热头痛等。

  用法:顿服。

  材料:鲜生姜20克,糯米100克,葱末少许,盐适量。

  做法:

  1 糯米淘洗干净;鲜生姜切成片。

  2 糯米倒入锅中,加水先煮,米熟后下入生姜片、葱末,再煮10分钟即可。

  出处 《圣济总录》

  豆蔻炖猪肚

  健脾和胃,缓解呕吐、食少。

  用法:空腹食用。

  材料:豆蔻20克,猪肚250克,酱油、料酒各10克,盐、胡椒粉各适量。

  做法:

  1 将猪肚洗净,焯水后切成条。

  2 砂锅中放入猪肚条和适量水烧开,撇去浮沫,放豆蔻、酱油、料酒,改小火煮1小时,放盐、胡椒粉调味即可。

  反胃

  反胃又称胃反、翻胃,以食后脘腹闷胀、宿食不化、朝食暮吐、暮食朝吐为主要临床表现。多由饮食不节、酒色所伤,或长期忧思郁怒,使脾胃功能受损,以致出现脾胃虚寒、胃中积热、痰浊阻胃或瘀血阻络等,影响胃气通降下行,宿食不化而成。西医中的消化性溃疡,急、慢性胃炎,胃神经官能症等,均可引起胃排空障碍,出现反胃症状。

  出处 《普济方》

  萝卜蜜煎

  消积滞、化痰热、下气宽中,适用于反胃吐食、嗳气厌食、脘腹胀满。

  用法:细细嚼咽。

  材料:白萝卜500克,蜂蜜100克。

  做法:

  1 白萝卜去蒂,洗净,切成片,放入搅拌机中打成萝卜泥,取出备用。

  2 萝卜泥倒入锅中,加入蜂蜜,小火煎5分钟盛出,晾温后装入容器,密封,放冰箱储存。

  小细节

  蜜煎时尽量不要选用铁锅,最好用砂锅或不锈钢锅。煎时用小火,边煎边搅,以免萝卜焦煳。

  可以一次多做一些储存起来,随时取食,非常方便。

  出处 《普济方》

  羊肉方

  养胃,和胃,用于反胃所致的朝食夜吐、夜食朝吐。

  用法:空腹食用。

  材料:羊肉250克,蒜20克,醋15克,盐适量。

  做法:

  1 蒜去皮捣碎,放料碗中,加醋、盐调匀。

  2 羊肉去脂膜,切成大薄片,下开水锅中汆熟后装盘,蘸蒜醋汁食用。

  小细节

  羊肉在开水中汆烫时,应快进快出,肉变白色即可捞出,不然会煮老,发硬,影响口感。

  出处 《丹溪心法》

  生姜韭菜牛乳汁

  补虚、益胃、生津、通阳,适用于反胃。

  用法:温服,连服数日。

  材料:牛奶250毫升,韭菜100克,生姜50克。

  做法:

  1 韭菜择洗干净,切段;生姜洗净切片,韭菜、生姜分别用榨汁机榨成韭菜汁和姜汁。

  2 牛奶加热后倒入杯中,兑入韭菜汁、姜汁,充分搅匀即可饮用。

  胃痛

  胃痛,是以上腹部胃脘处疼痛为特征的一种病证,包括西医学中的急、慢性胃炎,胃、十二指肠溃疡,以及胃神经官能症等病。胃痛的原因很多,包括饮食不调、情志刺激、脾阳素虚、感受外寒、胃失和降等。由忧思恼怒、肝气犯胃所引起的,应以疏肝、理气为主。由脾不健运、胃失和降引起的,宜用温通、补中的方法,以恢复脾胃的功能。

  出处 民间验方

  砂仁陈皮鲫鱼汤

  疏肝理气,和胃止痛,适用于肝胃不和、气滞所致胃脘胀满疼痛、嗳气,大便不畅等。

  用法:趁热食用。

  材料:鲫鱼500克,砂仁、陈皮各10克,豉汁、料酒、姜、葱、盐、植物油各适量。

  做法:

  1 鲫鱼制净后用料酒、盐涂抹鱼身,把陈皮、砂仁放入鱼肚中,放入蒸盘,上蒸锅大火蒸30分钟,至肉烂、汤多即可取出。

  2 淋上豉汁。葱切丝、姜切片,码放鱼身上。植物油烧热,浇在葱、姜上即可。

  出处 民间验方

  姜糖饮

  用于胃寒所致脘腹冷痛、呕吐清水。

  用法:趁热饮用。

  材料:生姜20克,红糖20克。

  做法:

  1 生姜洗净切片,红糖放入杯中。

  2 煮锅加适量水烧开,放入生姜片煮10分钟,倒入杯中,充分搅匀使红糖溶解即可饮用。

  小细节

  此饮对虚寒腹痛者最宜,尤其是对进食困难者,还可起到补充能量的作用。

  出处 民间验方

  小米粥

  清胃泻热,和胃止痛,适用于胃热所致胃脘灼痛、烦躁、口干口苦、大便干结、舌红苔黄等。

  用法:温食。

  材料:小米100克,白糖20克。

  做法:

  1 小米淘洗干净,倒入煮锅,加适量水烧开,撇去浮沫。

  2 改小火煮20分钟,放入白糖续煮5分钟,至粥稠即成。

  腹泻

  腹泻又称泄泻,表现为大便次数增多、粪质清稀甚或稀如水样。腹泻包括西医学中的急(慢)性肠炎、肠结核、肠功能紊乱、结肠过敏等疾病。多由于感受外邪、饮食不节、情志失调、久病体虚等使肠道传导功能失常所致。腹泻可分为寒湿证、湿热证、伤食证、脾虚证及肾虚证。

  出处 《医学衷中参西录》

  益脾饼

  健脾胃,消食积,适用于脾胃湿寒所致的饮食减少、泄泻、完谷不化。

  用法:空腹时,当点心细嚼咽。

  材料:白术15克,干姜、鸡内金各10克,熟枣肉50克,面粉150克,白糖适量。

  做法:

  1 白术、鸡内金、干姜分别研成粉,同面粉一起放入大碗中,加白糖,倒入打成稀糊的熟枣肉,搅拌成稀糊状。

  2 平锅上火烧热,放上模具,倒入面糊,小火烙饼,待定型后脱出模具,翻面再烙,至两面烙熟即可。

  出处 《食宪鸿秘》

  八珍糕

  健脾养胃,适用于久泻、纳少、虚劳等症。

  用法:每食适量,久服强身。

  材料:山药、白扁豆各50克,薏米、去心莲子、芡实、茯苓各25克,大米粉200克,白糖30克。

  做法:

  1 山药、白扁豆、薏米、去心莲子、芡实、茯苓一同研成粉末,调入大米粉和白糖搅拌均匀成八珍粉。

  2 将八珍粉倒入盆中,喷洒适量水,边喷洒边搅拌,至潮湿即可,装入定型容器,上蒸锅,大火蒸40分钟出锅,脱出模具即成。

  小细节

  八珍粉潮湿程度达到手攥成团、松手即散,蒸出来的糕才松软,水加多了会硬心。

  出处 民间验方

  马齿苋粥

  适用于湿热泄泻伴肛门灼热、大便色黄气秽者。

  用法:适量食用。

  材料:马齿苋、粳米各100克,盐、鸡精各适量。

  做法:

  1 粳米淘洗干净;马齿苋洗净,切段。

  2 煮锅中加适量水,倒入粳米,煮沸后,改小火煮30分钟,至粥稠时放入马齿苋,续煮5分钟,加盐、鸡精即成。

  便秘

  便秘一般表现为大便次数减少且干,有的3天以上才排便1次,排便时困难、便干、坚硬。便秘现象在男女老幼各类人群中都很常见。本病由于肠胃积热、血虚肠燥及脾肾虚寒使大肠传导功能失常所致。证型主要有热秘、虚秘和冷秘,年轻者以热秘为主,而老年人则以虚秘、冷秘为多。饮食中辅以一些润肠通便的小偏方,对改善便秘很有帮助。

  出处 《食医心境》

  芝麻粥

  滋阴润燥,适用于大便秘结、皮肤干燥粗糙者。

  用法:空腹频食。

  材料:黑芝麻25克,糙米100克。

  做法:

  1 糙米淘洗干净,倒入砂锅,加适量水煮沸,撇去浮沫。

  2 放入黑芝麻,小火煮1小时,至糙米开花、软烂即成。

  小细节

  原书中用的是粳米,这里以糙米代替,通肠效果更好。糙米是稻子只脱稻壳而未脱外皮的全谷粒米,粗纤维丰富,可加速肠道蠕动,软化粪便,防止便秘。

  黑芝麻常用于血虚肠燥便秘。在入粥前可以用擀面杖稍擀一下,使其外壳破碎,润肠通便的效果更好。

  出处 《食宪鸿秘》

  韭菜炒核桃

  温里通便,用于老年人、病后或产后大便艰涩、排便困难、腹部冷痛、面色晄白、小便清长等虚寒冷秘者。

  用法:每服适量。

  材料:核桃仁50克,韭菜200克,盐2克,植物油适量。

  做法:

  1 将韭菜择洗干净,切段。

  2 锅中倒入植物油烧热,放入核桃仁炒成金黄色,放入韭菜,快速翻炒,至变色出汤时放盐,炒匀后出锅。

  出处 《古方选注》

  雪羹汤

  养阴清热,适用于痰热引起的便秘,即热秘,也常用于降血压。

  用法:每服适量。

  材料:荸荠100克,海蜇100克,香葱10克,盐、香油各适量。

  做法:

  1 将荸荠洗净,去皮,切成片;香葱择洗干净,切成末。

  2 海蜇用清水浸泡半日,中间换几次水,洗净,切成丝。

  3 煮锅内加水烧开,放入荸荠片煮10分钟,加盐调味,盛入汤碗,放入海蜇丝,撒上香葱末,淋香油即成。

  小细节

  由于海蜇已经有咸味,所以要少放盐,以免汤过咸。

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